Mundo Maya Honey

Mundo Maya Honey

$ 350.00

Mundo Maya es una variedad híbrida de primera generación (F1) que combina la resistencia del T5296 —descendiente del híbrido de Timor— y una accesión Etíope (ET01). Su adaptabilidad a las condiciones locales de Ixhuacán de los Reyes, Veracruz, ha dado como resultado una taza equilibrada, luminosa y naturalmente dulce.


En esta versión de proceso Honey, parte del mucílago del fruto se conserva durante el secado, potenciando una textura sedosa y un perfil más dulce y redondo. Este método resalta su carácter frutal con notas de mango, manzana amarilla y caramelo, ofreciendo una experiencia limpia y jugosa en cada sorbo.


Beneficios: Dulce, frutal y de textura aterciopelada — una expresión vibrante del terroir veracruzano.

Ideal para: Quienes disfrutan cafés balanceados, con un toque de dulzura tropical.


Detalles:

  • Proceso: Honey
  • Productor: Carlos Cadena
  • Notas: Mango, manzana amarilla y caramelo
  • Origen: Ixhuacán de los Reyes, Veracruz

 
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¿Qué dicen de nosotros?

El paquete llegó rápido y el aroma era increíble. Probé el Gesha Red Honey y sabe como un café de especialidad en casa. Sin duda volveré a comprar.

Andrea López

Ciudad de México

Pedí el Natural de Guerrero y me encantó lo dulce y balanceado que es. Además, me gusta que apoyan a pequeños productores. Muy recomendado.

Jorge Ramírez

Monterrey

El Natural de Chiapas que pedí tiene un sabor espectacular. Fresco, perfecto para espresso o métodos manuales. Sin duda, superó mis expectativas.

Sofía Fernandez

Guadalajara

El 25 Años me hizo entender por qué vale la pena el café de especialidad. Nunca había disfrutado tanto un café en casa. Excelente calidad.

Luis Gómez

Querétaro

Café que Transforma tu Día a Día

Impacto Positivo

Cada taza respalda pequeños productores y fomenta la sostenibilidad.

Frescura 

Pequeños lotes, máxima frescura. Tu café siempre llega en su mejor momento.

Calidad Superior

Granos seleccionados y producidos con excelencia por los mejores agricultores.

Recomendado por Campeonas

Nuestros cafés son elegidos por las mejores baristas del país.

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el café?

Nuestros cafés se mantienen frescos hasta 30 días después de su tostado. Para una experiencia óptima, recomendamos consumirlo antes de ese tiempo.

¿El café viene molido o en grano?

Todos nuestros cafés se entregan en grano para garantizar la frescura. Si necesitas molerlo, te recomendamos hacerlo justo antes de prepararlo.

¿Qué métodos de preparación son ideales para este café?

Nuestros cafés son versátiles y funcionan perfectamente en espresso, prensa francesa, chemex, V60 o tu método favorito.

¿Ofrecen envíos a todo México?

Sí, hacemos envíos a toda la República Mexicana con opciones estándar y exprés. Además, ofrecemos envío gratis en pedidos mayores a [monto mínimo].

¿Cómo puedo elegir el café que mejor se adapte a mis gustos?

En cada producto encontrarás descripciones detalladas de notas y perfil de sabor. Si necesitas ayuda, contáctanos para una recomendación personalizada.

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